Restaurant Courtyard

Cuisine fusion

etoile Beijing - BEIJING

Le restaurant Courtyard, qui offre des vues imprenables sur les douves de la cité interdite proposent des mets européens agrémentés de notes asiatiques. Il a reçu des critiques élogieuses dans le monde entier, et est réputé pour être l'un des 50 meilleurs restaurants du monde. La carte des vins soigneusement conçue, regroupe une sélection de plus de 600 bouteilles du monde entier.  Situé dans un bâtiment historique qui a appartenu à la cour impériale de la dynastie des Qing, le restaurant a été rénové selon une architecture moderne. Au menu : des côtelettes d’agneau aux épices du nord-ouest de la Chine, une crème brûlée au soja, au gingembre et à la citronnelle, une sélection de 500 vins et bien davantage. Après le dîner, visitez la galerie d’art du restaurant, et buvez un verre entouré par les œuvres d'artistes contemporains chinois. Une adresse de choix pour un diner haut de gamme.



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Beijing